Ravioli mit Erbsensauce

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (9 Stimmen)

Eine köstliche und schnelle Rezept Idee sind diese Ravioli mit Erbsensauce. Schmecken der ganzen Familie.

Zutaten für 2 PortionPortionen

150 g Erbsen tiefgekühlt
250 g Schlagobers
1 EL Schmelzkäse
150 g Gemüsesuppe
1 Prise Sonnentor Scharfmachergewürz
150 g Parmesan frisch gerieben
250 g Ravioli mit Spinat und Parmesan
1 EL Oregano
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Ravioli nach Packungsanleitung kochen. In der Zwischenzeit die Erbsen mit Gemüsesuppe, Schlagobers, Schmelzkäse aufkochen und mit einer Prise Scharfmachergewürz, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Die Sauce fünf Minuten leicht köcheln lassen. Vor dem Servieren zwei Esslöffel Parmesan einrühren und die Ravioli mit der Sauce vermischen.

Tipps zum Rezept

  • Die Ravioli mit frisch geriebenen Parmesan anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
787
Fett
68 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

Anna-111
User

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ich mag es lieber wenn die Sauce schön cremig ist, deshalb binde ich sie gerne mit etwas Mehl. Die Sauce ist auch schnell gemacht.
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