Radieschenblätter-Ayran

Name: Radieschenblätter-Ayran
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 ml Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 70 g Radieschenblätter; 2 Prise Salz; 250 ml Wasser

von Maarja, aktualisiert am 11.06.2024

4,0 (8 Stimmen)

Verwenden Sie junge, frische Blätter für den Radieschenblätter-Ayran. Hier das Rezept für dieses Getränk.

Zutaten für 1 PortionPortionen

70	g	Radieschenblätter
250	ml	Wasser
250	ml	Joghurt
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

70 g Radieschenblätter, 250 ml Wasser, 250 ml Joghurt, 2 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer

Radieschenblätter waschen und zusammen mit dem Wasser pürieren. Joghurt, Salz und Pfeffer zugeben und weiter pürieren bis ein homogenes und leicht schaumiges Getränk entsteht.