Hirsebrei mit Banane

aktualisiert am 19.01.2026
4,4 (914 Stimmen)

Der Hirsebrei mit Banane ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.

Hirsebrei mit Banane

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Bananen
3 Tasse Hirse
6 Tasse Milch
1 Prise Zimt
1 TL Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Hirse mit heißem Wasser waschen. Die Milch mit der Hirse erhitzen und ca. 30 min quellen lassen. Dabei öfters umrühren.

Schritt 2

Die Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken und unter den fertigen Hirse-Brei rühren.

Schritt 3

Den Hirse-Brei mit Banane falls gewünscht noch mit etwas Zucker süßen.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
26 g

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Kommentare

martha
martha
Hirsebrei essen wir gelegentlich zum Frühstück und wenn wir gut reife Bananen dazu verwenden, dann geben wir keinen Zucker mehr dazu.
User Bild Weiblich
Pesu07
Diesen Hirsebrei mache ich gerne abwechselnd mit dem Porridge und Müsli zum Frühstück oder auch für zwischendurch, allerdings nehme ich statt Zucker Honig.
User Bild Weiblich
Kanguruh1
Hirsebrei zum Frühstück wird auch von der TCM empfohlen. Schmeckt auch wirklich gut und ist sehr gesund!
Maarja
Maarja
Hirse ist ein sehr gesundes Getreide, das ruhig öfters auf dem Speiseplan stehen sollte. Der Hirsebrei mit Bananen eignet sich gut als Start in den Tag
User Bild Männlich
Manfred_Riedl
Muss ich gleich einmal ausprobieren. Das ist ja schon einen Gesundheitsbombe. Ich denke das schmeckt super und als Frühstücks oder Abendessen optimal. Auch einmal für zwischendurch.
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