Putensteak mit Gemüse

aktualisiert am 08.06.2024
4,3 (146 Stimmen)

Eine leichte Hauptspeise für Groß und Klein bietet dieses Rezept. Das Putensteak mit Gemüse ist kalorienarm und besonders zart.

Putensteak mit Gemüse

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Putensteak
2 EL Öl
2 Stk Zucchini
1 Stk Karotten
1 Stk Zwiebel
1 Schuss Wasser
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Stk Paprika
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Putenfleisch mit dem Fleischhammer leicht klopfen. Mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen. Das Fleisch in heißem Öl beidseitig kurz anbraten.

Schritt 2

Das Gemüse schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Das Gemüse in einer Schüssel vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz ziehen lassen.

Schritt 3

Das Fleisch in eine eingefettete Auflaufform legen, das Gemüse dazugeben und mit einem Schuss Wasser übergießen.

Schritt 4

Das Ganze für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
112
Fett
6 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
9 g

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Paprika
50 Minuten
Mittel
Gefüllte Paprika
4.6 (9.842)
Krautfleckerl
105 Minuten
Einfach
Krautfleckerl
4.5 (14.323)
Omas gefüllte Zucchini
50 Minuten
Mittel
Omas gefüllte Zucchini
4.6 (11.425)
Boeuf Stroganoff
45 Minuten
Mittel
Boeuf Stroganoff
4.5 (8.072)
Gemüse-Reispfanne
40 Minuten
Einfach
Gemüse-Reispfanne
4.6 (4.184)
Beef Tatar
20 Minuten
Einfach
Beef Tatar
4.5 (6.647)
Oma´s Tafelspitz
165 Minuten
Mittel
Oma´s Tafelspitz
4.5 (3.206)
Schweinslungenbraten im Backrohr
35 Minuten
Mittel
Schweinslungenbraten im Backrohr
4.5 (6.128)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.