Putenspieße

von Claudia03, aktualisiert am 09.04.2025
4,4 (190 Stimmen)

Hier ein passendes Rezept für die Grillsaison. Putenspieße gehören einfach auf jede Grillparty.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Putenfleisch
2 Stk Paprika
2 Stk Zwiebel
2 Stk Frankfurter Würstel
12 Schb Speck

Zutaten für die Fleischmarinade

1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Paprikapulver edelsüß
5 EL Öl
 PortionPortionen
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Zeit

160 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 140 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Putenspieße das Putenfleisch in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Den Paprika, Speck und Zwiebel in gleich große Stücke wie das Fleisch schneiden.

Schritt 3

Die Frankfurter Würstel in runde, gleichmäßige Scheiben schneiden.

Schritt 4

Die Zutaten abwechselnd auf ein Spießstäbchen geben. Die Spieße mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver kräftig würzen und mit Öl einreiben. Im Kühlschrank für ca. 2 Stunden ziehen lassen.

Schritt 5

Spieße auf den Grill legen und braten.

Tipps zum Rezept

  • Dazu eine Grillsauce oder einen frischen Salat servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
554
Fett
45 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
7 g

Autor

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Kommentare

User Bild Weiblich
Claudia03
sehr lecker - man kann auch eine andere sorte von Fleisch verwenden
-michi-
-michi-
Ein Klassiker beim Grillen ;)
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