Putenrolle

Name: Putenrolle
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Blätterteig; 1 TL Curry; 1 Stk Ei; 1 EL Öl zum Braten; 4 Prise Pfeffer; 2 Stk Putenfilets; 4 Prise Salz; 1 Pk TK-Gemüse ihrer Wahl

aktualisiert am 05.05.2024

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Die Putenrolle sieht toll aus und schmeckt auch sehr delikat. Ein Rezept mit wenig Aufwand, ideal für Kochanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Putenfilets
1	Stk	Blätterteig
1	Pk	TK-Gemüse ihrer Wahl
1	TL	Curry
1	Stk	Ei
1	EL	Öl zum Braten
4	Prise	Pfeffer
4	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Backen Einfach Gemüse Österreich Putenfleisch Anfänger Rezepte

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Putenrolle zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Fleisch salzen, pfeffern und in Öl beidseitig anbraten.

Schritt 2

Das TK-Mischgemüse kurz dünsten. Den Blätterteig ausrollen, die Putenfilets in die Mitte legen. Das Gemüse darf verteilen und mit Salz und Curry würzen.