Putengeschnetzeltes

Name: Putengeschnetzeltes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 ml Gemüsesuppe; 2 EL Mehl; 1 EL Öl; 2 Stk Paprika (rot); 2 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 400 g Putenfleisch; 1 Prise Salz; 3 EL Sauerrahm; 1 Schuss Sherry; 2 EL Tomatenmark; 1 Stk Zwiebel

von Pesu07, aktualisiert am 13.12.2025

4,6 (34 Stimmen)

Ein Rezept aus der einfachen und schnellen Küche ist das Putengeschnetzelte. Mit Nudel, Reis oder Spätzle servieren.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Putenfleisch
2	Stk	Paprika (rot)
1	Stk	Zwiebel
1	Schuss	Sherry
2	EL	Paprikapulver
2	EL	Tomatenmark
100	ml	Gemüsesuppe
3	EL	Sauerrahm
2	EL	Mehl
1	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Geschnetzeltes Dünsten Einfach Österreich schnell Putenfleisch Paprika Hauptspeisen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch kalt abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke würfeln. Den Paprika waschen, putzen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und klein schneiden.