Putenfleisch mit Afrikanischer Würzmischung

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
3,8 (10 Stimmen)

Ein Rezept aus der schnellen Küche ist das pikante Putenfleisch mit Afrikanischer Würzmischung.

Zutaten für 2 PortionPortionen

400 g Putenfilet
100 ml Gemüsesuppe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer frisch gemahlen
1 EL Habeshas Berbere Gewürz
150 ml Creme Fraiche
1 TL Butteschmalz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Putenfilet waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und in Würfel schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne erwärmen, das Putenfleisch unter mehrmaligem Rühren anbraten.

Schritt 2

Danach mit Suppe aufgießen, mit Salz, Pfeffer und Habeshas Berbere würzen, Creme Fraiche einrühren und 5 Minuten leicht köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree und Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
481
Fett
33 g
Eiweiß
50 g
Kohlenhydrate
2 g

Autor

Anna-111
User

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