Puten-Brokkoli-Schnitzel

Name: Puten-Brokkoli-Schnitzel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Brokkoli; 100 g Frischkäse mit Kräutern; 200 g Käse (gerieben); 2 EL Olivenöl; 2 Stk Paprika; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers

aktualisiert am 22.07.2026

4,7 (44 Stimmen)

Die Puten-Brokkoli-Schnitzel schmecken besonders Kindern. Ein Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Putenschnitzel
2	Stk	Paprika
1	Stk	Brokkoli
100	g	Frischkäse mit Kräutern
1	Becher	Schlagobers
200	g	Käse (gerieben)
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Backen Käse Österreich Putenfleisch Kinderrezepte Brokkoli Hausmannskost

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Paprika waschen und klein hacken.

Schritt 2

Putenfleisch waschen und trocken tupfen, von beiden Seiten in Olivenöl anbraten. Fleisch mit den Gewürzen bestreuen und in eine gefettet Auflaufform geben.