Punsch-Kirschen

Name: Punsch-Kirschen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Stk Gewürznelken; 1 Glas Kirschen; 0.5 Pk Puddingpulver, Vanille; 3 EL Rohrzucker; 2 Stk Sternanis; 1 Stg Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (85 Stimmen)

Punsch-Kirschen ist ein einfaches Rezept, ob als schnelles Dessert oder einfache Füllung für Kuchen etc.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Glas	Kirschen
0.5	Pk	Puddingpulver, Vanille
3	EL	Rohrzucker
1	Stg	Zimt
2	Stk	Gewürznelken
2	Stk	Sternanis

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Fünf Esslöffel des Safts mit Zucker und Puddingpulver. Restlichen Saft mit Zimt, Anis und Nelken aufkochen und kurz köcheln lassen. Anschließend Pulver einrühren und eine Minute köcheln lassen. Kirschen einmengen und auskühlen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

432

Fett

2 g

Eiweiß

4 g

Kohlenhydrate

96 g

Kommentare

hexy235 am 09.06.2016 um 21:48 Uhr

Eine gute Idee ist dieses Rezept. Werde es mit frischen Kirschen probieren, habe jetzt so viele Kirschen am Baum.

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Vroni am 06.06.2017 um 10:32 Uhr

Eine feine Angelegenheit. Schnell gemacht. Kirschen entkernen. Mal komplett was anderes, schmeckt sehr gut. Wenig Aufwand an Zutaten.

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Kanguruh1 am 17.01.2021 um 08:51 Uhr

Da Kirschen ja keinen starken Eigengeschmäcke haben, vertragen si3 sich sehr gut mit den Gewürzen! Die Punschkirschen sins sehr gut zu Vanilleeis!

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Thanya am 02.07.2021 um 08:03 Uhr

Mit "Punsch" assoziiere ich eigentlich ein alkoholisches Getränk. Wie kommt die Bezeichnung "Punsch" hier in die Kirschen bzw. was hat der Punsch mit den Kirschen zu tun? Wegen den Nelken und dem Zimt?

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GuteKueche-Admin am 10.07.2021 um 13:48 Uhr

Eventuell ist der Name für das Rezept etwas ungünstig gewählt, kann aber sofort als "Punsch" serviert werden.

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Katerchen am 02.07.2023 um 19:47 Uhr

Ich habe auch beim Lesen des Titels an ein Getränk mit Rum gedacht. Die Kirschen mit Zimt, Gewürznelken und Sternanis zu würzen ist gut.

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puersti am 14.06.2024 um 06:27 Uhr

Mir ist es wie so manchen ergangen und habe den Rum gesucht, aber es gibt ja auch einen Kinderpunsch ;-) Hier ist ein Glas Kirschen angegeben, mit frischen Kirschen wird es doch etwas anders. Obwohl ich auch frische Kirschen den eingelegten vorziehe.

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