Kirschenkuchen dunkel
aktualisiert am 17.06.2024
Kirschenkuchen dunkel ist ein köstliches Rezept für eine Variation von Kirschkuchen, Schokolade macht diese Mehlspeise besonders verführerisch.
© kingkonglive / Depositphotos.com
Zutaten für 15 PortionPortionen
| 5 | Stk | Eier |
| 1 | kg | Kirschen (entkernt) |
| 130 | g | Butter |
| 120 | g | Zucker |
| 120 | g | Nüsse, gerieben |
| 80 | g | Schokolade |
| 60 | g | Mehl, glatt |
| 40 | g | Biskottenbrösel |
| 1 | Pk | Weinstein-Backpulver |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Vorbereitung: Backrohr auf 170 ℃ vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen, Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen.
Schritt 2
Zuerst Schokolade im Wasserbad schmelzen. Danach Eier, Butter und Zucker schaumig rühren, geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Schritt 3
Anschließend Nüsse und Biskottenbrösel beimengen; Mehl nach und nach einrühren.
Schritt 4
Nun die Masse auf dem Backblech gleichmäßig verstreichen und mit Kirschen belegen. Kuchen ca. 40 Minuten backen, Nadelprobe machen.
Schritt 5
Mit Staubzucker bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
269
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
27 g
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Kommentare
Katerchen
Kirschen und Schokolade sind eine perfekte Kombination für einen Kuchen. Ich probiere auch, eine Prise Zimt dazu zu geben. Und beim Essen kommt eine Haube Schlagobers darauf.
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Paradeis
Das klingt sehr gut, den Teig mit etwas Zimt zu verfeinern. Werden wir dieses Rezept mit Zimt probieren. probieren.
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Maarja
So ein Schokoladenkuchenteig passt sehr gut zu Kirschen. In diesem Fall würde ich aber Sauerkirschen bevorzugen
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Pesu07
Da ich bei Mehlspeisen grundsätzlich auch Sauerkirschen sehr gerne verwende, finde ich diese Erinnerung sehr gut.
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puersti
Das Rezept Kirschenkuchen dunkel finde ich sehr ansprechend. Nur was ich dabei vermisse ist, das Entkernen der Kirschen. Das geht ganz einfach mit einem Kirschkern-Entkerner, wo man die Kerne wie am Fließband entkernen kann.
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Artelsmair
Bei diesem Rezept KIRSCHENKUCHEN Dunkel handelt es sich um eine durchaus sehr geschmackvolles mehlspeise.
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