Preiselbeer-Sauce

Name: Preiselbeer-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Preiselbeermarmelade; 1 Prise Salz; 5 EL Sauerrahm; 2 EL Sherry-Essig

aktualisiert am 06.05.2024

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Diese Preiselbeer-Sauce schmeckt sensationell zu Wild und Steaks. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste begeistern.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	EL	Preiselbeermarmelade
1	Prise	Salz
2	EL	Sherry-Essig
5	EL	Sauerrahm

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Preiselbeer-Sauce zuerst die Preiselbeermarmelade leicht erwärmen und flüssig werden lassen. Vom Herd nehmen, Essig, Sauerrahm und Tabasco einrühren. Noch mit Salz gut abschmecken.