Polnische Lammkoteletten

Name: Polnische Lammkoteletten
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Brösel; 100 g Butter; 8 Stk Lammkotelett; 3 EL Öl; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Polnische Lammkoteletten werden paniert. Hier das einfache und schnelle Rezept aus der europäischen Küche.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Lammkotelett
100	g	Butter
3	EL	Öl
80	g	Brösel
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Braten Einfach schnell Lamm 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die polnischen Lammkoteletten zuerst das Fleisch klopfen, die Ränder in kurzen Abständen einschneiden und mit Öl bestreichen. Etwas salzen.

Schritt 2

Die Fleischstücke in den Bröseln wälzen. Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch auf jeder Seite 5 Minuten braten.

Nährwert pro Portion

kcal

326

Fett

29 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

15 g

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