Pilz-Käse-Sauce
aktualisiert am 06.05.2024
Die Pilz-Käse-Sauce schmeckt köstlich zu Nudeln. Ein Rezept, dass die ganze Familie gerne mag.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 300 | g | Champignons |
| 2 | EL | Öl |
| 200 | ml | Suppe |
| 200 | ml | Milch |
| 50 | g | Mozzarella |
| 120 | g | Käse (gerieben) |
| 2 | EL | Kräuter (TK) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Pilze putzen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit etwas Öl anbraten und anschließend mit der Suppe ablöschen. Milch zugeben und etwas köcheln lassen.
Schritt 2
Nun den Käse untermengen und schmelzen lassen. Mit dem Stabmixer pürieren.
Schritt 3
Vor dem Servieren die Kräuter untermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Sie müssen die Sauce nicht unbedingt pürieren.
Nährwert pro Portion
kcal
192
Fett
13 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
5 g
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