Pfirsich Streusel Muffins

Name: Pfirsich Streusel Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 9 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 2 Stk Eier; 250 g Mehl; 200 ml Milch; 100 ml Öl; 1 Dose Pfirsich; 1 Pk Vanillezucker; 70 g Zucker; 80 g Butter (weich); 150 g Mehl; 80 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (104 Stimmen)

Besonders beliebt bei den kleinen Schleckermäuler sind die Pfirsich Streusel Muffins. Versuchen sie dieses Rezept bei der nächsten Kinderparty.

Zutaten für 9 PortionPortionen

1	Dose	Pfirsich
2	Stk	Eier
70	g	Zucker
200	ml	Milch
100	ml	Öl
1	Pk	Vanillezucker
250	g	Mehl
1	TL	Backpulver

Zutaten für den Streusel

150	g	Mehl
80	g	Zucker
80	g	Butter (weich)

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Pfirsich Backen Dessert Muffins Österreich Süßspeisen Kinderrezepte

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Pfirsich Streusel Muffins zuerst die Muffinform mit Papiertüten auslegen und das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Pfirsiche abtropfen lassen und klein schneiden.

Schritt 2

Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Mixer vermengen und die Pfirsiche unterheben. Die Masse in die Förmchen füllen und im Backrohr 10 Minuten backen.