Pfirsich-Essig

Name: Pfirsich-Essig
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 900 ml Balsamico-Essig, weiß; 100 g brauner Zucker; 800 g Pfirsiche

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (64 Stimmen)

Einfach und schnell zubereitet peppt Pfirsich-Essig Speisen auf, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Zutaten für 1 PortionPortionen

900	ml	Balsamico-Essig, weiß
800	g	Pfirsiche
100	g	brauner Zucker

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Zucker in Balsamico erwärmen und zergehen lassen. Nun Pfirsiche stückeln und beigeben und etwa eine Viertelstunde weichkochen lassen. Danach den Essig abseihen und in saubere Flaschen füllen.