Pfefferminz Essig
aktualisiert am 06.05.2024
Zum verfeinern von Salaten einfach ein Geheimtipp ist Pfefferminz Essig. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für die Vorratskammer.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 0.5 | l | Flasche |
| 500 | ml | Essig weiß |
| 1 | Bund | Pfefferminze (kl.Bund) oder getrocknet |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Pfefferminze gut waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Die Pfefferminze in die vorbereitete saubere Flasche geben und mit dem Essig übergießen.
Schritt 3
Mindestens 3 Wochen verschlossen an einem warmen Ort ziehen lassen, zwischendurch sanft schütteln.
Tipps zum Rezept
- Pfefferminzessig frischt Salate und Dressings geschmacklich auf und gibt eine besondere Note.
Nährwert pro Portion
kcal
95
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
3 g
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