Pfefferminz Essig

aktualisiert am 06.05.2024
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Zum verfeinern von Salaten einfach ein Geheimtipp ist Pfefferminz Essig. Das Rezept eignet sich auch hervorragend für die Vorratskammer.

Pfefferminz Essig

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5 l Flasche
500 ml Essig weiß
1 Bund Pfefferminze (kl.Bund) oder getrocknet
 PortionPortionen
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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfefferminze gut waschen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Pfefferminze in die vorbereitete saubere Flasche geben und mit dem Essig übergießen.

Schritt 3

Mindestens 3 Wochen verschlossen an einem warmen Ort ziehen lassen, zwischendurch sanft schütteln.

Tipps zum Rezept

  • Pfefferminzessig frischt Salate und Dressings geschmacklich auf und gibt eine besondere Note.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
3 g

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