Paprikaschnitzel

Name: Paprikaschnitzel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.5 l Brühe; 2 EL Öl; 4 EL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 150 ml Schlagobers; 2 Stk Zwiebeln

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (40 Stimmen)

Dieses Rezept bietet Ihnen eine würzig-scharfe Hauptspeise, die niemand ablehnen kann!

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Putenschnitzel
2	Stk	Zwiebeln
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
4	EL	Paprikapulver
150	ml	Schlagobers
0.5	l	Brühe
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schnitzel in einer Pfanne in etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Die Zwiebeln kleinwürfelig schneiden, dem Fleisch beigeben und glasig anbraten. Das Paprikapulver hinzufügen und mit der Brühe ablöschen. Die Flüssigkeit verdampfen lassen und gegen Ende nochmal - je nach Geschmack - mit scharfem Paprikapulver abschmecken.