Paprikasauce
aktualisiert am 06.05.2024
Diese farbenrohe und geschmackvolle Paprikasauce passt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stk | Paprika (bunt) |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 200 | ml | Suppe |
| 0.5 | Becher | Creme fraiche |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für die Paprikasauce zuerst die Paprika putzen, entkernen und klein würfeln. Anschließend in einem Topf mit Öl andünsten, dann mit der Suppe ablöschen.
Schritt 2
Sauerrahm und Creme fraiche einrühren und etwas einkochen lassen. Zum Schluss gehackte Petersilie beigeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Nährwert pro Portion
kcal
195
Fett
15 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
11 g
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