Paprikapfanne mit Faschiertem

Name: Paprikapfanne mit Faschiertem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Curry; 250 g Faschiertes; 1 Prise frisch geriebener Pfeffer; 125 g Kidneybohne aus der Dose; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Koriander; 1 Prise Kreuzkümmel; 3 Stk Paprika (bunt); 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; 2 EL Sesamöl; 2 Stk Tomaten; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Zucker; 1 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (41 Stimmen)

Ein schnelles und farbenfrohes Mittagessen ist diese Paprikapfanne mit Faschiertem. Diese Rezept werden sie sicher öfter kochen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

250	g	Faschiertes
3	Stk	Paprika (bunt)
2	Stk	Tomaten
125	g	Kidneybohne aus der Dose
2	EL	Sesamöl
1	EL	Tomatenmark
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
1	TL	Zucker
1	TL	Salz
1	Prise	frisch geriebener Pfeffer
1	TL	Paprikapulver
1	Prise	Koriander
1	Prise	Curry
1	Prise	Kreuzkümmel

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Gemüse Faschiertes Österreich schnell Curry Paprika

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Paprika putzen, von den Kernen befreien und in breite Streifen schneiden. Bohnen abtropfen lassen. Tomaten in Spalten schneiden.

Schritt 2

Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Faschiertes, Zwiebel und Knoblauch darin scharf anbraten, Paprika und Tomaten zugeben und mit den Gewürzen würzen, Tomatenmark einrühren.