Paprikahuhn
aktualisiert am 06.05.2024
Das Paprikahuhn ist immer ein beliebtes Gericht. Ein Rezept, das sich gut passt, wenn Gäste kommen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Hühnerkeulen |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | EL | Butter |
| 1 | EL | Paprika |
| 0.25 | l | Wasser |
| 1 | TL | Salz |
| 2 | Becher | Schlagobers |
| 4 | EL | Mehl |
PortionPortionen
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Zeit
80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und fein hacken. Im einem Topf mit Butter andünsten. Das Fleisch dazu geben und rundum anbraten.
Schritt 2
Mit Paprika bestreuen. Wasser dazu gießen und salzen. Alles kochen, bis das Fleisch weich ist. Dann das Fleisch herausnehmen und von den Knochen lösen.
Schritt 3
Mehl und Obers in den Saft geben und kurz aufkochen lassen.
Schritt 4
Nun wieder das Fleisch dazu geben, salzen und nochmals kurz aufkochen lassen,
Tipps zum Rezept
- Mit Kartoffel servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
816
Fett
50 g
Eiweiß
72 g
Kohlenhydrate
12 g
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