Paprika-Peperoni-Nudelsalat
Sie suchen nach einem tollen Rezept für einen Nudelsalat? Dann sollten Sie den Paprika-Peperoni-Nudelsalat ausprobieren.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Zwiebeln (rot) |
| 500 | g | Fussili |
| 250 | g | Salami (gewürfelt) |
| 200 | g | Cocktailtomaten |
| 5 | Stk | Peperoni (eingelegt) |
| 1 | Dose | Mais |
| 1 | Stk | Paprika (gelb) |
| 1 | Stk | Paprika (rot) |
| 200 | g | Brunch (Frisckäse, Paprika) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Nudeln werden in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht, anschließend werden sie in einem Sieb abgeseiht und mit kaltem Wasser abgeschreckt.
Schritt 2
Dadurch kleben sie später nicht aneinander. Nun werden die Zwiebeln geschält, halbiert und fein gewürfelt. Die Peperoni werden der Länge nach halbiert, entkernt und klein geschnitten.
Schritt 3
Dann werden die Paprika gewaschen, halbiert, entkernt und in kleine Stücke geschnitten. Im Anschluss wird der Mais in einem Sieb abgeseiht.
Schritt 4
Nun werden die Tomaten gewaschen und halbiert. Danach wird der Brunch mit Salz sowie Pfeffer gewürzt.
Schritt 5
Zum Schluss werden alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengt.
