Paprika - Huhn Pfanne
von Mampferella, aktualisiert am 09.03.2025
Ein schnelles Gericht für den nächsten Sonntag ist diese pikante Paprika - Huhn Pfanne. Ein ideales Rezept für die ganze Familie.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Hühnerbrust |
| 2 | Stk | Paprika rot |
| 1 | Stk | Paprika gelb |
| 1 | TL | Paprikapulver edesüß |
| 0.25 | TL | Paprika rosenscharf |
| 2 | EL | Öl |
| 100 | ml | klare Suppe |
| 3 | Prise | Pfeffer |
| 3 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden, rundum salzen und pfeffern. Paprikaschoten waschen, entkernen und ebenfalls klein schneiden. Zwiebel sowie Knoblauch schälen und klein hacken.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hühnerfleisch darin anbraten, Zwiebel, Knoblauch und Paprikawürfel zugeben und kurz mit braten. Das Paprikapulver einstreuen und nach kurzem Braten mit der Suppe aufgießen.
Schritt 3
Die Temperatur reduzieren und so lange weiter köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Das Gericht abschmecken und heiß servieren.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt am besten Reis.
Nährwert pro Portion
kcal
292
Fett
12 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
16 g
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