Pancakes
von hexy235, aktualisiert am 07.05.2026
Besonders Kinder lieben Pancakes. Mit diesem Rezept können sie schnell etwas Süßes auf den Tisch zaubern.
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 3 | Stk | Eier |
| 100 | g | Mehl |
| 1 | TL | Backpulver |
| 140 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Kokosöl |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Das Eiklar mit Salz zu steifem Schnee schlagen. Die Dotter mit Milch, Mehl und Backpulver vermengen, Eischnee unterheben.
Schritt 2
Etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, einen kleinen Schöpfer Teig einfüllen und beidseitig goldbraun backen.
Tipps zum Rezept
- Mit Marmelade oder Früchten servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
280
Fett
14 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
29 g
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Kommentare
-michi-
also mit Kokosöl habe ich das noch nie probiert. Schmeckt man dann das Kokos sehr intensiv raus?
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