Orientalische rote Linsensuppe

von Samir-A, aktualisiert am 26.05.2026
4,3 (783 Stimmen)

Diese tolle Orientalische rote Linsensuppe verwöhnt den Gaumen. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

Orientalische rote Linsensuppe

Zutaten für 4 PortionPortionen

60 g rote Linsen
1 Stk Kartoffel
1 Stk Zwiebel
1 TL Tomatenmark
1 Prise Zucker
1 Prise Chilipulver
1 l Wasser
1 Prise Currypulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für diese orientalische Linsensuppe die Kartoffel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

Den Zwiebel schälen, klein schneiden und in Öl anschwitzen, dann die Kartoffel hinzugeben. Tomatenmark und die Linsen dazugeben und alles gut vermengen.

Schritt 3

Alles mit einem guten Liter Wasser aufgießen und einmal aufkochen lassen, danach ca. eine halbe Stunde auf kleiner Flamme leicht köcheln lassen.

Schritt 4

Mit Salz, Curry, Pfeffer, Zucker und Chilipulver abschmecken und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
73
Fett
0 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
13 g

Autor

Samir-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

alpenkoch
alpenkoch
Orientalische rote Linsensuppe klingt ja lecker. Aber was ist an dem Rezept das orientalische? Die Suppe wird bestimmt sehr schön samtig schmecken
User Bild Weiblich
Millavanilla
Linsensuppe kommt bei uns immer gut an. Sehr wärmendes Gericht - genau die richtige Speise für die kalte Jahreszeit.
hexy235
hexy235
Ein wunderbares Rezept mit roten Linsen, das möchte man sofort essen. Ich suche immer nach Rezepten mit roten Linsen. Wunderbar 😉
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