Orangen-Topfen-Creme

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (9 Stimmen)

Die Orangen-Topfen-Creme passt als Dip zu Gemüsesticks. Ein tolles Rezept für Anhänger der vegetarischen Küche.

Orangen-Topfen-Creme
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Topfen
5 EL Orangesaft
2 EL Olivenöl
1 Msp Muskatnuss
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Den Topfen mit dem Orangensaft, Salz, Pfeffer, Muskat und Öl verrühren.

Schritt 3

Petersilie unterheben und nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Petersilie können sie auch Dill verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
99
Fett
5 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

Georg-B
Georg-B
Food-Redakteur:in

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