Orangen Henderl auf Gemüse

Name: Orangen Henderl auf Gemüse
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Champignon; 250 g Honig; 4 Stk Hühnerbrust; 250 g Kartoffeln; 4 Stk Knoblauch; 100 ml Olivenöl; 1 Stk Orangen; 2 Stk Paprika; 3 TL Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 3 TL Rosenpaprika scharf; 1 Prise Salz; 1 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

von Erbse, aktualisiert am 05.05.2024

4,3 (38 Stimmen)

Eine köstliche und einfache Rezept - Idee für ein Mittagessen ist das Orangen Henderl auf Gemüse.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hühnerbrust
2	Stk	Paprika
250	g	Kartoffeln
1	Stk	Zucchini
1	Stk	Zwiebel
250	g	Champignon
250	g	Honig
4	Stk	Knoblauch
3	TL	Rosenpaprika scharf
3	TL	Paprikapulver
1	Stk	Orangen
100	ml	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

90 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Champignons putzen und vierteln. Paprika und Zucchini waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und würfeln, Zwiebel in Ringe schneiden.