One-Pot-Pasta mit Salami

Name: One-Pot-Pasta mit Salami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Chiliflocken; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 EL Oregano (getrocknet); 100 g Parmesan (gerieben); 200 g Penne; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 0.5 Stk Salami; 1 Prise Salz; 2 EL Schlagobers; 500 g Suppe; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 Glas Weißwein; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel (rot)

von Patrick-L, aktualisiert am 26.03.2026

4,6 (90 Stimmen)

Sehr würzig ist dieses einfache Rezept von der One-Pot-Pasta mit Salami, erinnert an den letzten Urlaub in Italien.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5	Stk	Salami
1	Dose	Tomaten (gewürfelt)
1	EL	Oregano (getrocknet)
1	Stk	Zwiebel (rot)
1	TL	Chiliflocken
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Zucker
200	g	Penne
2	EL	Schlagobers
500	g	Suppe
1	Glas	Weißwein
100	g	Parmesan (gerieben)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer aus der Mühle

PortionPortionen

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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die One-Pot-Pasta mit Salami zuerst die Salami klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.

Schritt 2

Nun alle Zutaten, außer dem Parmesan in einem großen Topf geben und aufkochen lassen. Etwa 20 Minuten leise köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind.