Omas Kräutersauce
aktualisiert am 05.05.2024
Omas Kräutersauce schmeckt zu Fondue oder gegrilltem Fleisch. Das Rezept passt aber auch zu Gemüsesticks.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | EL | Senf |
| 8 | EL | Öl |
| 3 | EL | Essig |
| 1 | Prise | Zucker |
| 1 | Prise | Suppenwürze |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Essiggurken |
| 3 | EL | Kapern |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebel schälen und fein hacken. Essiggurken und Kapern ebenfalls klein schneiden.
Schritt 2
Kräuter waschen und fein schneiden.
Schritt 3
Senf und Öl gut verrühren. Nun die restlichen Zutaten untermengen.
Tipps zum Rezept
- Die Sauce soll sehr pikant schmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
210
Fett
21 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g
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