Oliven-Tomaten-Dip

aktualisiert am 06.05.2024
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Der Oliven-Tomaten-Dip passt perfekt zu Gemüse-Sticks oder gegrilltem Fleisch. Ein Rezept aus Italien.

Oliven-Tomaten-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

150 g Topfen
0.5 Becher Joghurt
2 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
1 Bund Basilikum
10 Stk Oliven
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Topfen, Joghurt, Öl und Tomatenmark zu einer cremigen Masse rühren.

Schritt 2

Basilikum waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Frühlingszwiebel putzen und in feine Ringe schneiden. Oliven in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Alles gut mit dem Dip vermengen und mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Kernlose Oliven verwenden, dann geht es schneller.

Nährwert pro Portion

kcal
137
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
6 g

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