Obstsalat mit Erdbeeren und weißer Melone

Name: Obstsalat mit Erdbeeren und weißer Melone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 2 EL Holunderblütensirup; 1 Stk Limette; 500 g Melone (weiß); 1 Zweig Minze (frisch)

von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (18 Stimmen)

Den Obstsalat mit Erdbeeren und weißer Melone wird mit Hollersirup verfeinert. Das tolle Rezept mit viel Fruchtgenuß.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Melone (weiß)
500	g	Erdbeeren
1	Stk	Limette
1	Zweig	Minze (frisch)
2	EL	Holunderblütensirup

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Melone (weiß), 500 g Erdbeeren

Die Melone schälen, die Kerne entfernen. Die Erdbeeren waschen und die Stiele entfernen. Beides in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

1 Stk Limette

Nun die Limette waschen, zwei dünne Scheiben abschneiden und danach vierteln. Den Rest der Limette auspressen.

Schritt 3

500 g Melone (weiß), 500 g Erdbeeren, 1 Stk Limette, 1 Zweig Minze (frisch), 2 EL Holunderblütensirup

Die Minze waschen und die Blätter abzupfen. Erdbeeren, weiße Melone, Limettenscheiben und Limettensaft, Holunderblütensirup und Minze in eine Schüssel geben und alles gut durchmischen. Im Kühlschrank noch eine Stunde durchziehen lassen, dann in Dessertschalen füllen und servieren.