Nussscheiben

Name: Nussscheiben
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 30 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.25 TL Backpulver; 3 Stk Eidotter; 100 g Kristallzucker; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Walnüsse (gerieben); 2 EL Weizenmehl (glatt)

von Goldioma, aktualisiert am 23.05.2026

4,6 (29 Stimmen)

Ein schnelles Rezept für köstliche Weihnachtskekse sind diese Nussscheiben. Ideal, für kleine Zuckerbäcker.

Zutaten für 30 PortionPortionen

3	Stk	Eidotter
100	g	Kristallzucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
100	g	Walnüsse (gerieben)
2	EL	Weizenmehl (glatt)
0.25	TL	Backpulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Weihnachtskekse Backen Einfach Österreich Weihnachten Nuss

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

55 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

In der Küchenmaschine Eidotter, Zucker, Vanillezucker und Salz 10 Minuten durchmixen. Dann Mehl mit Backpulver und Walnüssen gut vermischen und unter die Dottermasse mischen.

Schritt 2

Aus der Masse 30 kleine Kugeln formen und diese nicht zu eng auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Backrohr auf 150 Grad Umluft vorheizen und 12-14 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Gut ausgekühlt aufbewahren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

5 g

Autor

Goldioma

User

Kommentare

Goldioma am 23.12.2019 um 12:52 Uhr

Diese Keksart wir in Afghanistan um Nau russ- das ist Neujahr gebacken. Unsere Nanna hat sie immer gemacht-allerdings mit einigen Tropfen Rosenwasser-das ich aber gar nicht mag. Wir sagten immer Grüß Gott mit Rosenwasser, damit du nicht stinkert wirst.

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