Nussbiskuittorte mit Kakao

von Birgit-R, aktualisiert am 20.09.2025
4,2 (6 Stimmen)

Die Nussbiskuittorte mit Kakao gelingt mit diesem Rezept besonders saftig. Dieses Dessert kommt bei Groß und Klein immer gut an.

Nussbiskuittorte mit Kakao

Zutaten für 12 PortionPortionen

300 g Kristallzucker
250 g Mehl (glatt)
100 g Mandeln (gerieben)
0.250 l Milch
6 Stk Eier
1 Pk Backpulver
3 EL Kakaopulver
4 EL Rum
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier werden mit Milch sowie Zucker für 5 Minuten schaumig geschlagen, danach werden Mehl, Backpulver sowie Mandeln untergerührt.

Schritt 2

Im Anschluss wird der Teig halbiert, der Kakao wird mit dem Rum vermischt und in eine der beiden Teighälften gemischt.

Schritt 3

Nun wird der Teig abwechselnd mit 2 Schöpfern in die Mitte einer befetteten sowie bemehlten Tortenform gefüllt.

Schritt 4

Die Form kommt für 20-30 Minuten in den auf 170°C, Ober- und Unterhitze vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
291
Fett
8 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
45 g

Autor

Birgit-R
Food-Redakteur:in

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Kommentare

Lara1
Lara1
Diese Mandel.Biskuit-Torte habe ich heute nachgebacken. Den Teig werde ich das nächste Mal dritteln. Da er ziemlich flüssig ist, verrinnt die Kakao-Masse ziemlich. Also ist besser 2 Drittel weißen Teig und ein Drittel dunklen Teig. Die Backzeit war bei mir 40 Min. bei 180°.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Hier würde wohl besser Mandelbiskuittorte passen. Es sind doch gar keine Nüsse dabei. Ich werde sie einmal nachkochen, da ich gespannt bin ob sie innen marmoriert ist.
User Bild Weiblich
Pesu07
Es sind doch eh 100 Gramm Mandeln dabei. Diese Torte klingt interessant und durch die Marmorierung schaut sie toll aus.
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