Nudel Pfanne

Name: Nudel Pfanne
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Karotte; 300 g Nudel; 1 Spr Olivenöl; 1 Stk Paprika (grün); 1 Stk Paprika (rot); 1 Bund Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 60 g Weichkäse; 1 Bund Schnittlauch

von MaryLou, aktualisiert am 27.02.2025

4,1 (14 Stimmen)

Eine Nudel Pfanne mit Paprika und Karotten ist ein tolles Rezept wenn es mal schnell gehen soll.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Nudel
1	Stk	Paprika (rot)
1	Stk	Paprika (grün)
1	Stk	Karotte
1	Bund	Petersilie
1	Spr	Olivenöl
100	ml	Schlagobers
60	g	Weichkäse
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Zutaten zum Bestreuen

Bund

Schnittlauch

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Nudeln Käse Pfannengerichte Anfänger Rezepte Karotte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Nudel Pfanne zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und abseihen.

Schritt 2

Währenddessen die Paprika waschen, vom Kerngehäuse befreien und in Streifen schneiden. Dann die geputzte Karotte fein raspeln, die gewaschene Petersilie hacken.