Müsli mit weißem Pfirsichmark und Brombeeren

Name: Müsli mit weißem Pfirsichmark und Brombeeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 12 Stk Brombeeren; 4 EL Haferflocken; 1 Zweig Minze; 125 ml Sauermilch; 2 Stk sehr reife weiße Pfirsiche

von lisas, aktualisiert am 09.09.2025

5,0 (13 Stimmen)

Schon am frühen Morgen ist das Müsli mit weißem Pfirsichmark und Brombeeren ein Hingucker. Ein gesundes Rezept mit frischen Zutaten.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Stk	sehr reife weiße Pfirsiche
125	ml	Sauermilch
4	EL	Haferflocken
12	Stk	Brombeeren
1	Zweig	Minze

PortionPortionen

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Müsli Fettarm Frühstück Gesund Österreich Brombeeren Pfirsich

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfirsiche waschen, schälen, halbieren und entkernen. Drei dünne Spalten abschneiden und für später zur Garnierung zur Seite legen, den Rest mit dem Mixstab pürieren. Die Brombeeren waschen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Minze waschen, trockenschleudern und kleine Blätter abzupfen. In einer Müslischale die Haferflocken mit der Sauermilch verrühren, das Pfirsichmark darauf verteilen und mit den Pfirsichspalten, den Brombeeren und den abgezupften Minzeblättern garnieren.