Mürbe Walnusskekse
von MaryLou, aktualisiert am 27.02.2025
Das Backen von den mürben Walnusskeksen macht besonders Kindern Spaß. Das Rezept ist einfach und nicht zeitaufwändig.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | g | Dinkelmehl |
| 120 | g | Butter |
| 40 | g | Zucker |
| 50 | g | Walnuss (gerieben) |
| 50 | g | Kochschokolade |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Butter, Mehl, Nüsse und Zucker flink einen Teig zusammenkneten. In Klarsichtfolie einwickeln und im Kühlschrank für 20 Minuten liegen lassen.
Schritt 2
Inzwischen das Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf ca. 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 3
Dann aus dem Teig kleine Halbkugeln formen, auf das Blech setzen und 15 Minuten backen. Danach gut auskühlen lassen.
Schritt 4
In der Zwischenzeit die Kochschokolade im Wasserbad schmelzen auf ein Kekse streichen und mit einem 2. zu der Walnuss zusammenfügen.
Tipps zum Rezept
- Ich verwende einen kleinen Kugelausstecher um die Hälften zu formen. Kühl aufbewahren.
Nährwert pro Portion
kcal
2.311
Fett
156 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
207 g
Autor
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