M&Ms-Kekse
Ihre Kinder werden die M&Ms-Kekse lieben. Das Rezept zum nachbacken finden Sie gleich hier.
Zutaten für 40 PortionPortionen
| 300 | g | Mehl (glatt) |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
| 230 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
| 200 | g | Kristallzucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 360 | g | M&Ms |
| 240 | g | Erdnussbutter |
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Küchenutensilien
Zeit
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Butter wird in Stücke geschnitten und mit dem Zucker mithilfe eines Mixers für 5 Minuten cremig geschlagen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit werden Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel miteinander vermengt.
Schritt 3
Nun werden die Eier nach und nach unter die Buttermasse gerührt. Dann wird die Erdnussbutter eingerührt.
Schritt 4
Im Anschluss wird die Mehlmischung untergerührt und abschließend werden die M&Ms mit einer Teigspachtel unter den Teig gehoben.
Schritt 5
So bleiben die Süßigkeiten ganz und werden nicht vom Mixer zerdrückt.
Schritt 6
Zum Schluss werden mit einem Teelöffel kleine Häufchen Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt.
Schritt 7
Das Blech kommt für 10 Minuten in den auf 190°C vorgeheizten Backofen.
