Mürbeteigkekse

Name: Mürbeteigkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 250 g Butter; 1 Stk Eier; 500 g Mehl; 1 Prise Salz; 2 Pk Vanillezucker; 250 g Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 01.12.2024

4,4 (199 Stimmen)

Ihre Kinder wollen Kekse zu Weihnachten verzieren, dazu haben wir das passende Rezept von den Mürbeteigkekse.

Zutaten für 1 PortionPortionen

500	g	Mehl
250	g	Zucker
250	g	Butter
1	TL	Backpulver
2	Pk	Vanillezucker
1	Stk	Eier
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

95 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Mürbeteigkekse alle Teigzutaten in einer Rührschüssel oder auf einer Arbeitsfläche zu einem glatten Teig kneten.

Schritt 2

Die Teigkugel in eine Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank legen. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 3

Anschließend den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1 cm dick ausrollen und beliebige Kekse ausstechen. Diese auf das Backblech legen und 20 Minuten backen.