Mozarella-Thunfisch-Aufstrich

Name: Mozarella-Thunfisch-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.25 Bund Basilikum; 1 TL Mayonnaise; 40 g Mozzarella; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Msp Senf; 1 Dose Thunfisch (ca. 180 g); 1 Stk Tomate; 1 TL Tomatenmark; 1 Spr Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (118 Stimmen)

Ein einfaches Rezept für cremig frischen Mozarella-Thunfisch-Aufstrich mit fruchtiger Tomate, der jede Scheibe Brot verfeinert.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Dose	Thunfisch (ca. 180 g)
1	Stk	Tomate
40	g	Mozzarella
1	TL	Mayonnaise
1	Spr	Zitronensaft
1	Msp	Senf
1	TL	Tomatenmark
0.25	Bund	Basilikum
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Blitzhacker

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Wir beginnen damit die Tomate zu waschen und zu vierteln. Die Basilikumblätter waschen und grob schneiden. Auch der Mozzarella wird nach dem Abtropfen kleingeschnitten.

Schritt 2

Ebenso den Thunfisch abtropfen lassen und dann mit dem Kleingeschnittenen in den Blitzhacker geben. Dazu kommen ein Spritzer Zitronensaft, Mayonnaise, Senf, Tomatenmark, sowie Salz und Pfeffer.

Schritt 3

Alles gut durch mixen bis ein cremiger Aufstrich entstanden ist. Am besten nach dem Mixen nochmal abschmecken und mindestens eine Viertelstunde kaltstellen.