Mokkaschiffchen

Name: Mokkaschiffchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 40 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Backpulver; 150 g Butter; 2 Stk Eidotter; 1 Becher Kaffeeglasur; 300 g Mehl; 200 g Nougat; 1 Pk Schokobohnen; 1 Pk Vanillezucker; 100 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 18.03.2026

4,6 (135 Stimmen)

Ein Rezept aus Omas süßen Kochbuch sind diese einfachen Mokkaschiffchen.

Zutaten für 40 PortionPortionen

300	g	Mehl
150	g	Butter
100	g	Zucker
2	Stk	Eidotter
1	Pk	Vanillezucker
1	TL	Backpulver
200	g	Nougat
1	Becher	Kaffeeglasur
1	Pk	Schokobohnen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse Backen Einfach Omas Küche Österreich

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach den Teig dünn ausrollen und mit einem "Schifferl"-Ausstecher Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen. Nicht zu dicht, denn der Teig geht auch etwas auf.

Schritt 2

Bei 170° Heißluft backen, bis die Spitzen sich leicht bräunen. Das dauert etwa 8-10 Minuten. Ausgekühlt jeweils drei Kekse mit Nougat füllen. Die Glasur erwärmen. Die Kekse glasieren und jedes Schifferl mit einer Mokkabohne belegen und trocknen lassen.

Tipps zum Rezept

Am besten ein paar Tage rasten lassen, dann werden sie mürb!

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

5 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

11 g

Autor

hexy235

User

Kommentare

spicy-orange am 25.02.2017 um 06:43 Uhr

Oh diese kleinen Köstlichkeiten sehen ja wirklich zum Anbeißen aus. Und mit den Komponenten von Kaffee und Nougat genau mein Geschmack und auf alle Fälle eine Sünde wert ;)

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