Mokka-Eierlikör-Torte
von Rena78, aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem saftigem Rezept von der Mokka-Eierlikör-Torte können sie ihre Kaffeerund begeistern

© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 6 | Stk | Eier |
| 180 | g | Zucker |
| 180 | g | Mehl |
| 2 | Pk | Vanillezucker |
| 2 | TL | Backpulver |
| 500 | ml | Schlagobers |
| 4 | TL | Löskaffee |
| 4 | EL | Staubzucker |
| 50 | g | Mokkaschokolade, gehackt |
| 5 | EL | Eierlikör |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Eier trennen und mit dem Eiklar einen Schnee schlagen. Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl und Eischnee unterheben. In eine runde Springform füllen und bei 180 Grad circa 10 Minuten backen.
Schritt 2
Den Schlagobers steif schlagen. Eine Hälfte mit den Löskaffee, der Mokkaschokolade und 3 Esslöffel Staubzucker verrühren.
Schritt 3
Den restlichen Schlagobers mit 1 Esslöffel Staubzucker, Vanillezucker und dem Eierlikör verrühren.
Schritt 4
Die Torte zwei Mal durchschneiden. Mit jeweils einer Creme bestreichen. Die Torte mit Schlagobers bestreichen und nach Wunsch garnieren.
Nährwert pro Portion
kcal
340
Fett
19 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
36 g
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