Mohn-Apfel-Torte

Name: Mohn-Apfel-Torte
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Äpfel, grob gerieben; 1 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 4 EL Marmelade; 100 g Mehl, glatt; 200 g Mohn, gemahlen; 150 g Nüsse, gemahlen; 2 EL Rum; 150 g Schokoglasur; 2 Pk Vanillezucker; 1 TL Zimt; 200 g Zucker

von Simonelicious, aktualisiert am 25.06.2026

4,1 (160 Stimmen)

Köstlich zur Kaffeejause schmeckt diese saftige Mohn-Apfel-Torte. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 12 PortionPortionen

4	Stk	Äpfel, grob gerieben
5	Stk	Eier
150	g	Nüsse, gemahlen
200	g	Mohn, gemahlen
200	g	Zucker
100	g	Mehl, glatt
1	Pk	Backpulver
2	Pk	Vanillezucker
2	EL	Rum
1	TL	Zimt
4	EL	Marmelade
150	g	Schokoglasur

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Torten Apfel Backen Dessert Einfach Österreich Süßspeisen Mohn

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier mit Zucker, Vanillezucker, Rum und Zimt gut schaumig rühren. Die geschälten und geraspelten Äpfel dazugeben. Mohn, Nüsse, Mehl und Backpulver vermischen und unter die Masse heben.