Mit Käse belegtes Kotelett
von hexy235, aktualisiert am 12.04.2026
Mit Käse belegtes Kotelett schmeckt sehr köstlich. Ein Rezept, wenn es einmal schnell gehen muss.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Stk | kurze Karree ohne Knochen |
| 1 | TL | Steak-Gewürzsalz |
| 1 | EL | Butter |
| 6 | Schb | Käse ( je nach persönlichem Geschmack) |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Fleisch beidseitig mit dem Gewürz einreiben. Butter in einer Pfanne erhitzen, Fleisch einlegen und auf beiden Seiten 5 Minuten braten.
Schritt 2
Den Käse auf das Fleisch legen, Deckel auf die Pfanne geben und bei geringer Hitze den Käse zerlaufen lassen.
Schritt 3
Das Fleisch aus der Pfanne nehmen, 2 Esslöffel Wasser in die Pfanne geben und den Bratensatz auflösen, über das Fleisch gießen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt Mischgemüse jeder Art.
Nährwert pro Portion
kcal
226
Fett
13 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
1 g
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