Minutenfleisch

Name: Minutenfleisch
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Fett; 0.75 kg Kalbsschulter; 30 g Mehl; 1 TL Pfeffer; 0.5 l Rindsuppe; 1 TL Salz; 1 Becher Sauerrahm; 150 g Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (5 Stimmen)

Dieses Rezept vom Minutenfleisch lässt sich sehr gut vorbereiten. Ein einfaches Gericht, wenn viel zu tun ist.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.75	kg	Kalbsschulter
100	g	Fett
150	g	Zwiebel
1	TL	Salz
1	TL	Pfeffer
30	g	Mehl
1	Becher	Sauerrahm
0.5	l	Rindsuppe

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Dünsten Österreich leichte Rezepte Hausmannskost 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kalbsschulter klein schneiden und im Fett mit den würfelig geschnittenen Zwiebeln, Salz und Pfeffer anbraten und anschließend mit Suppe aufgießen und weichdünsten.