Melonen-Smoothie mit Vanilleeis

von puersti, aktualisiert am 15.09.2025
3,3 (10 Stimmen)

Smoothie trifft Eis. Ein Melonen-Smoothie Rezept mit Vanilleeis schmeckt hervorragend und ist genau richtig für den Sommer.

Melonen-Smoothie mit Vanilleeis

Zutaten für 1 PortionPortionen

180 g Melone
5 g Ingwer
100 g Sauerrahm
1 Zweig Thymian
50 g Melone in Stücke
1 Zweig Thymian zum Garnieren
3 Kugel Vanilleeis
 PortionPortionen
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Zubereitung

Schritt 1

Das Glas in den Tiefkühler stellen.

Schritt 2

Melone ohne Schale und in Stücke geschnitten in einen Mixbehälter eines Smoothiemakers geben. Ingwer klein schneiden, abgerebelte Thymianblättchen und Sauerrahm dazugeben und kräftig mixen, sodass eine cremige Masse entsteht.

Schritt 3

Die 50 g Melone in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4

In das gekühlte Glas 3 Kugeln Vanilleeis und die Hälfte der Melonenstücke geben.

Schritt 5

Melonen-Smoothie darüber gießen, die restlichen Melonenstücke darüber verteilen. Thymianblätter abrebeln und darüber streuen.

Schritt 6

Mit einem Löffel servieren.

Tipps zum Rezept

  • diese Menge reicht für eine Portion

Nährwert pro Portion

kcal
521
Fett
29 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
56 g

Autor

puersti
User

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Dieser Melonen-Smoothie klingt gut, werde ich nachmachen. Beim Eis nehme ich Meloneneis statt Vanilleeis und ich probiere verschiedene Melonen aus.
DIELiz
DIELiz
hallo Katerchen, warum veränderst du immer so viel an den von derzeit aktiven Usern und ihren eingestellten Rezepten? Lass den Userrezepten doch ihre Eigenständigkeit und stürze dich auf die GK Rezepte ;-) ;-)
Katerchen
Katerchen
Das sind halt meine Vorschläge zum Rezept. Wenn ich nur zustimmend nicke, brauche ich auch keine Kommentare reinstellen.
User Bild Weiblich
Smiley
Dieser Melonen-Smoothie klingt interessant und passt sehr gut im Sommer. Ich werde diesen ohne Ingwer probieren.
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