Melonen-Buttermilch-Dessert
von Katerchen, aktualisiert am 07.08.2024
Ein Melonen-Buttermilch-Dessert ist nicht nur ein Dessert-Rezept, es kann auch schon zum Frühstück serviert werden.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 100 | g | Ananas |
| 100 | g | Honigmelone (ohne Schale) |
| 100 | g | Wassermelone (ohne Schale) |
| 50 | g | Walnüsse |
| 250 | g | Buttermilch |
| 150 | g | Magertopfen |
| 2 | EL | Ahornsirup |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
100
g Ananas,
100
g Honigmelone (ohne Schale),
100
g Wassermelone (ohne Schale),
50
g Walnüsse
Von der Ananas und den Melonen die Schale wegschneiden. Die Melonen entkernen und mit der Ananas in kleine mundgerechte Würfel schneiden. Die Walnusskerne hacken.
Schritt 2
250
g Buttermilch,
150
g Magertopfen,
2
EL Ahornsirup
Die Buttermilch mit dem Topfen verrühren und den Ahornsirup unterrühren. Mit den Früchten und den Walnüssen vermischen.
Nährwert pro Portion
kcal
485
Fett
19 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
57 g
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