Melonen-Avocado-Brunch-Cocktail

von fenderman, aktualisiert am 29.06.2025
4,2 (26 Stimmen)

Der Melonen-Avocado-Brunch-Cocktail schmeckt herrlich frisch. Das schnelle Rezept passt für jede Gartenparty.

Zutaten für 2 PortionPortionen

180 g Wassermelone
1 EL Brunch Kräuter
0.5 Stk Avocado
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zutaten für die Deko

1 Prise Lavendelblüten
2 Bl Minze
2 Stk Melonenspalte
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Avocado halbieren, schälen, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Das Fruchtfleisch der Melonenspalte ebenso in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Nun Avocado- und Melonenwürfel mit dem Brunch Kräuter verrühren, mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Schritt 3

Dann in ein Cocktailglas füllen und mit Minze sowie einer kleinen Scheibe Melone und einer Prise Lavendelblüten verzieren und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Funktioniert auch mit Brunch original.

Nährwert pro Portion

kcal
172
Fett
15 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

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