Marzipanglocken

Name: Marzipanglocken
Prep time: 30 min
Cook time: 70 min
Total time: 100 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 2 Stk Eiklar; 225 g glattes Mehl; 1 Prise Goldpuder; 200 g Marzipan; 125 g Nuss-Nougat; 1 Prise Salz; 1 Becher Schokoladeglasur; 1 Pk Vanillezucker; 125 g Zucker

von hexy235, aktualisiert am 13.03.2026

3,3 (6 Stimmen)

Diese Marzipanglocken erfreuen nicht nur den Gaumen, sondern auch die Augen. Ein köstliches Rezept für Weihnachten.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Marzipan
50	g	Butter
125	g	Zucker
225	g	glattes Mehl
2	Stk	Eiklar
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
125	g	Nuss-Nougat
1	Becher	Schokoladeglasur
1	Prise	Goldpuder

PortionPortionen

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Zeit

100 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 70 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Marzipan fein zerbröseln und mit Butter, Staubzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben, gut verrühren. Jetzt das Eiklar unterrühren und zum Schluss das Mehl darunter kneten.

Schritt 2

Den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde kühl rasten lassen. Danach den Teig zwischen Klarsichtfolie dünn ausrollen, Glocken ausstechen und auf ein beschichtetes Blech legen.