Marzipan Tortenboden

Name: Marzipan Tortenboden
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Backpulver; 70 g Butter; 1 Stk Ei; 100 g Marzipan Rohmasse; 50 g Mehl; 1 Prise Salz; 50 g Zucker

aktualisiert am 06.03.2026

4,0 (213 Stimmen)

Ein Marzipan Tortenboden ist ein hervorragendes Grundrezept für verschiedene Torten. Dieses Rezept ausprobieren und weiter verarbeiten.

Zutaten für 12 PortionPortionen

100	g	Marzipan Rohmasse
70	g	Butter
50	g	Zucker
1	Prise	Salz
1	Stk	Ei
50	g	Mehl
1	Msp	Backpulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Springform

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Tortenboden das Marzipan klein würfeln und mit einer Gabel zerdrücken, damit es sich leichter verrühren lässt.

Schritt 2

Butter, Marzipan, Zucker, Salz und Ei cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen, kurz unter die Masse rühren.

Schritt 3

Teig in eine gefettete Springform (26 cm Ø) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/ Gas: Stufe 2) 30-35 Minuten backen. Auskühlen lassen.