Maronibusserl

Name: Maronibusserl
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eier (Eiklar); 6 g Kakaopulver; 125 g Maronipüree; 60 g Nüsse; 30 g Zucker

von Pesu07, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (50 Stimmen)

Diese Maronibusserl dürfen in der weihnachtlichen Keksdose nicht fehlen. Hier das Rezept aus Omas Kochbuch.

Zutaten für 1 PortionPortionen

125	g	Maronipüree
60	g	Nüsse
6	g	Kakaopulver
30	g	Zucker
3	Stk	Eier (Eiklar)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Backrohr rechtzeitig auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Zuerst die feingeriebenen Nüsse mit dem Kakaopulver vermischen. Dann das Eiklar mit Zucker im Mixer steif schlagen.

Schritt 3

Anschließend das Maronipüree mit den geriebenen Nüssen vorsichtig unter den Eischnee unterrühren.

Schritt 4

Nun mit einem Teelöffel Busserl auf das Backblech setzen und im Backofen etwa 10-15 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal

1.007

Fett

58 g

Eiweiß

34 g

Kohlenhydrate

95 g

Autor

Pesu07

User

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